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青山流水间的,我国龟鳖养殖现状与前景

本报记者 李 璐

中国水产门户网报道我国的龟鳖业从上世纪八十年代末九十年代初发展到现在,取得了惊人的成绩,已经解决了“吃鳖难”和“吃好鳖难”的问题,并解决了“吃龟难”的问题。观赏龟市场正在发育,需求量进一步加大,经过努力,已经解决了“观龟难”的问题,随着赏龟水平的提升,提高品种档次,发展观赏龟养殖,具有一定的潜力。目前,龟鳖养殖三大关键词是:品种、效益、市场。1品种多样化目前,中华鳖商品鳖正处在青黄不接时期,“菜花甲鱼”进补的追求使商品鳖更加紧俏,价格不断攀升,尽管中华鳖难养,但市场仍有一定的发展空间,继续发展趋势明显,养鳖者对中华鳖寄予希望。角鳖和珍珠鳖是近年来从美国引进的新品种,主要特点是生长快,市场价格较高。在温室中养殖,雄性鳖增重慢一些,雌性鳖年增重1500~2500千克。在广州市场这两种鳖价格60~70元/500克。山瑞鳖属于国家二级保护动物,其繁殖率较中华鳖差,但生长快,市场价格较高,近年来山瑞鳖商品价格稳定在170元左右/500克。但苗种较贵,需要办理养殖许可证进行养殖。2效益促发展养龟业的发展取决于经济效益。从美国引进的鳄龟在我国养殖发现有许多优点:生长快,温室养殖年增重1500-4000克;饲料报酬高,使用鳖配合饲料,饲料系数仅为1;味道鲜美,无论是温室养殖还是室外养殖味道不会改变,无腥味异味,脂肪含量少,含肉率较高。尽管目前鳄龟苗的价格较高,养殖鳄龟收益率较高,去年的鳄龟苗在温室中养殖到今年春节商品鳄龟以75元/500克的价格出售,目前价格稳定在60元左右/500克,出售规格2000~4000克,每只商品鳄龟盈利200~400元。巴西龟养殖已进入相对稳定的发展时期,今年来巴西龟商品价格一直上升,预计后期会有所回落,但价格较去年增高,养殖者收益显着。乌龟在温室内生长较快,但不能与巴西龟比,其种苗价格下降,商品龟价格上升,经济效益稳定。黄缘盒龟在宠物市场深受欢迎,价格开始升高,幅度不大,但发展趋势明显加快。此外,鳄龟、巴西龟、乌龟、黄缘盒龟是宠物龟市场青睐品种。3市场调平衡有两种龟在南方市场正被市场调节趋于平衡之中,在北方也受到一定影响,这就是黄喉拟水龟和金钱龟,黄喉拟水龟在南方称石龟,在北方称黄喉拟水龟,去年黄喉拟水龟无论在南方或北方市场平衡下价格大幅度下降。金钱龟学名三线闭壳龟,在南方被炒得很厉害,但从去年开始走下神坛,价格逐步下降,今后仍会继续下降。此外,北方黄喉拟水龟在温室中进行试验养殖,生长速度较慢,比乌龟还要慢,一般要2年才能养成商品规格,养殖周期较长,效益不显着,因此不被养殖者看好。编辑:王宇

核心提示:产量增加、销量萎缩,导致从2013年下半年开始,全国各地的甲鱼市场行情进入量少价低状态,甲鱼产业又到了一个拐点。
中国水产门户网报道

二月,时值冬日,走在防城区华石镇黄江村的乡间小路上,沿途树木和野草层叠交汇生长,偶能见到红色的小野果挂在枝头,小溪潺潺的流水声和鸟叫声或近或远地传来,仿佛置身“世外桃源”。而就在这青山流水间,一位叫钟柒的龟鳖养殖者,抛去城镇过多的喧嚣,用心经营着自己的生意和内心。

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