打造植物梦工厂,设施种出

本报记者 李映武

“去年自治区一位农业专家来到我们合作社视察,看到我们生产的蔬菜,直接就把一棵送到嘴里品尝。”近日,记者在位于广西北海海城区高德办垌尾村委吕屋村的绿鑫农民专业合作社采访时,合作社理事长潘少波指着一幅照片,津津有味地向记者讲述合作社生产的无公害蔬菜如何获得专家和领导的“信任”。

在杭州湾跨海大桥南翼,成片的盐碱地上,一个四四方方的“工厂”拔地而起,正在改写盐碱地的未来。

“去年那场台风吹倒了我的所有大棚,打烂了棚里的蔬菜,损失太大了。”3月20日,在上思金源无土栽培蔬菜基地,总经理姚俊学蹲在刚刚移栽不到一星期的嫩菜旁,嘴里不断地控诉着“启德”台风的“恶行”。他说,“启德”台风让他损失了20多万元。

成立于三年前的绿鑫农民专业合作社如今拥有大棚设施面积110亩,并于今年6月份获得自治区农业厅颁发的无公害农产品认证书。其生产的无公害蔬菜直供全市各大超市和机关食堂,并被评为自治区级农民专业合作社示范社。至目前,合作社投入设施建设资金270万元,带动周边种植户达150户,种植面积500亩,年经济效益达300多万元。

这个工厂“生产”的是植物,因而被人们称为“植物梦工厂”。

“启德”台风折弯了姚俊学的大棚钢架,台风过后,性格刚毅的他又重整旗鼓——弯了的钢架被他用铁锤一锤一锤地敲直,撕烂了的透明塑料薄膜也被新的薄膜替代……重整后的基地虽大不如前,但还是勉强地运转起来了。

高质量大棚 避天灾虫害

“这里生产的菜卖得贵,但贵得有理由。”工作人员笑着说。在这里种出来的生菜,一斤售价可达30元,比普通生菜足足贵了15倍。

“无土栽培蔬菜在广西很少听说呀?”记者问道。

“别人建造钢架大棚每亩只要不到2万元,而我们建造的大棚却高达5万元。”在绿鑫农民专业合作社,记者看到了一个个高标准建造的钢架大棚,就是这些钢架大棚,以其牢固的质量“顶住”了前段时间台风“海燕”的袭击,成功保住了基地内100多亩的各式蔬菜。

“植物梦工厂”由宁波供销集团投资千万元打造,2015年开始种植,如今生产的叶菜已走进宁波、慈溪、余姚的多家超市和企业食堂。一份由宁波农科院出具的检测报告显示,这里种植的叶菜,没有任何农药和重金属残留。

“我这个基地在广西应该算是第一家吧!”话虽然说得不那么肯定,但这个可能是“第一家”的头衔也足以让姚俊学引以为傲了。这不,刚才还愁容满面控诉“启德”台风的他,顿时眉头舒展,滔滔不绝地说起了无土栽培蔬菜的品质优势和价格优势,而且越说越起劲。

“大棚的好处,就在于它能够挡住雨水,使蔬菜的叶子不至于被雨水打烂。”潘少波向记者介绍说,由于大棚的保护,基地内的蔬菜长势十分喜人,品相也相当不错。同时,由于有了大棚,杜绝了大部分害虫的侵入。

无土栽培,不再看天吃饭

“我的蔬菜不是生长在土壤里的,而是全部生长在水里。”姚俊学掀起有序插着蔬菜的泡沫板,指着板底下的液体说,“这个水可不是简单的‘水’,是经过专家严格配方的营养液。”他介绍说,大棚有薄膜的阻隔,很多害虫是进不了大棚里来啃食蔬菜的,即便有,也是用人工捕捉灭杀,根本不用农药。所以,他种出来的蔬菜,经过专家严格的检测鉴定,是无公害的。

据了解,为了使种植的蔬菜达到健康标准,合作社要求在整个蔬菜生产过程中,不使用或者尽可能避免使用农药。像一些生长期在1至2个月的叶菜,基本上不使用农药,像辣椒、青瓜等病虫害比较容易滋生的蔬菜,合作社则要求只在这些蔬菜生长之初使用一些低毒农药,到了后期则杜绝使用农药。

植物工厂,作为一个新型农业科技名词,意思是生产作物的工厂,集现代生物技术、环境控制、材料科学、设施园艺和计算机科学等多种技术于一体。

在讲究绿色环保健康第一的今天,无公害的蔬菜当然能卖个好价钱。“在3月、4月,基地的蔬菜批发价为一斤两块多一点,比普通栽培方法种出来的菜贵上两到三角钱。但到了5月后,价格可以卖到四五块钱。”姚俊学说,“只要我这里有蔬菜供应,很多菜贩子就不收其他菜农的菜,贵一点也愿意找我。”

高标准设施 自动化生产

宁波的这家“植物梦工厂”,全名是宁波供销集团杭州湾生态农业科技有限公司。公司生产部经理罗亚君,带着记者在硕大的“植物工厂”一路走一路介绍。

姚俊学的无公害蔬菜不仅深受上思当地群众的喜爱,而且还得到来自南宁、柳州甚至被广东和香港的老板青睐。“菜价格好说,只要你的基地每天能供应我750公斤菜就可以了。”柳州一配菜公司的陆总曾经走进姚俊学的基地考察,在对基地蔬菜上乘的品质有足够的认识后,表达了愿意与姚俊学合作的意向。但这个合作至今未果,不是因对方没有诚意,而是因姚俊学无力扩大规模提高产量而停滞。

“像小白菜这样的蔬菜,我们种在地里的时间一般只有15天。”潘少波介绍说,由于只有15天的生产时间,地里的虫害根本没有办法威胁到蔬菜,所以这些蔬菜的质量就比较高,而且是无公害的蔬菜。

“这里是全国面积最大的植物工厂。”罗亚君自豪地说,目前国内只有无锡有一个500平方米的实验基地,尚未量产。而这个植物工厂总面积约3300平方米,目前使用1600平方米,产出的蔬菜已开始售卖了。

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